清蒸海棠(味道绝佳,创意无穷)
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雪拥蓝关
海棠,果质较硬,属木质。喜好之人多喜其酸甜,不喜之人,怕其酸。可把海棠蒸了,味道特别,硬木质变软,口感特别,实为人间佳品。
做法:海棠数颗,放于盘中,少许水,蒸15分钟左右,遂可食。
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